富士山麓、花よりうどん '11/4/25

「ニャ!、また朝から出掛けるニャ?」
















脚、上がったままだよ。今日はお仕事なんよ。
働かないときょんのご飯買えないでしょうが。

今日は富士山麓へ。
















真っ青な空に、真っ白な富士山。
キモチイイ～!

富士吉田と言えば…うどんだね。
しかし、お昼はとうに過ぎていて、やっている店がなかなか無い。
色々調べて『開花』さんが三時までやっていると。
でも、今三時。電話してみると、待ってますからどうぞ、と。
やさしそうなおばさんが元気に迎えてくれ、肉きんぴらがお薦めです。
では、『中』で…












味噌仕立ての手打ちうどん。吉田うどんにしてはやわらかい(普通に考えたら十分硬いけど)。
たいへん美味しゅう、そしてお腹いっぱいであります。
ここのご主人のこだわりで、うどんは薪で焚いた湯で茹でているそうな。












『開花』は河口湖から少し大月に下った『富士みち』沿い。
富士急行、寿駅のすぐ近く。
駅には満開の桜。












濃い目のピンクの滝桜は迫力あったけど、ソメイヨシノの淡いピンクもイイもんだ。

＊本日のタクランガイド＊
山梨・富士吉田「開花」うどん☆安

タグ：B級グルメ 富士山 桜 タクランガイド お留守番 お仕事 うどん

コメント 16

これからの季節は冷やしも美味しいですね～
硬さも凄く噛み応えがありますし＾＾
by hrd (2011-04-26 09:52) 

店を開けて待っていてくれてよかったですね！
肉きんぴらうどん美味しそうです♪
桜の咲く寿駅もなんだか情緒ありますね♡
ドライブで行くと気持ちよさそうですぅ～♪
by Jenny♪ (2011-04-26 10:53) 

今昼休み中でごはん食べたばっかなのに、うどんみてたらもうおなか空いたし！
きょんちゃん、顔こ～わ～い～(=｀ω´=) ﾑ!
by らもんまま (2011-04-26 12:38) 

きょんちゃん、またお留守番なのね～！
ひょっとして怒ってる？(^^ゞ
by でんさん (2011-04-26 12:39) 

寿駅の駅舎と桜が見事です。
by Turkey (2011-04-26 19:44) 

↑ほんとだよー駅舎と電車と桜と。。構図抜群さすが～＾＾
by こいちゃん (2011-04-26 20:27) 

富士吉田のうどんですか！こんど行ってみます＾＾
by 島猫 (2011-04-26 21:08) 

まだ桜咲いてるんですね。いいなぁ。
それにしても、TAKUMAさんよく動きますね。
4月だけの走行距離もかなりありそう？
by freedom (2011-04-26 21:42) 

お土産でもらったことがあります。吉田のうどんの黒いほう。
ＴＡＫＵＭＡさんのブログを見ていたら、やっぱり本場で食べてみたいと思いました。
by こてさく (2011-04-26 21:56) 

1か月に1度出張で富士吉田や甲府を
訪れます。吉田のうどんらしい・・
あの「歯ごたえ」のあるうどんが
いまや・・病みつきでございます。
by zak (2011-04-26 23:01) 

吉田のうどん、本当に素朴で飾り気がなくて美味しいですよね。
自転車で3件回って、帰る前におなかが痛くなりました（バカ）。
by あーる (2011-04-27 12:43) 

↓津波を逃れた猫ちゃん達がんばって
今、とても富士山に行きたいと思っております。
吉田のうどん美味しそう。食べたい！！
by lux (2011-04-27 17:26) 

ほぉ～！　うどんが有名なのですね。
懐かしい感じの食堂ですね～＾＾
by Rae (2011-04-27 23:07) 

腰のあるうどん…美味しそう～。
薪の釜で焚くこだわり、ぜひ味わってみたいですね♪
by koume (2011-04-28 01:05) 

深夜ですが今、猛烈にうどんが食べたいです…。
by りる (2011-04-28 02:22) 

おいしいうどんが食べたくなりました♪
by 花火師 (2011-04-29 00:27)